Zum Valentinstag (14.02.) wird der Chefkoch ein besonderes Menü zaubern:
Vorspeise
Vanille-Meeresfrüchte Risotto
Zwischengang
Grüner Spargelsalat mit Seeteufel Bäckchen und Granatapfel
Hauptgang
Kalbs-Involtini mit Ricotta und getrockneten Tomaten auf Baba Ghanousch
Dessert
Tonkabohnen Creme Brûlée
Weinempfehlung
Amour de Gris Rose
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Um besser planen zu können, bittet Björn um Anmeldung bis zum 10. Februar.
Menü pro Person EUR 60,-
Amour de Gris Rose 0,75l EUR 30,-
Menü für zwei Personen mit einer Flasche Amour de Gris Rose EUR 130,-